WARUM GEKEIMT FÜR MICH DEN UNTERSCHIED MACHT

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Als Darmtherapeutin werde ich oft gefragt, warum ich so auf gekeimtes Getreide schwöre. Die Antwort ist einfach: bessere Versorgung und richtig lecker. Dein Körper kommt leichter an die Nährstoffe, und schmecken tut es auch noch.

WAS BEIM KEIMEN PASSIERT

Wenn ein Korn oder eine Saat keimt, wacht sie auf. Die kleine Pflanze macht sich bereit zu wachsen, und dafür fährt sie ihren ganzen Stoffwechsel hoch. Enzyme werden aktiv, und der Nährstoffgehalt verändert sich enorm. Bei manchen Vitaminen, zum Beispiel Vitamin C und einigen B-Vitaminen, steigt der Gehalt beim Keimen deutlich an.

Das eindrucksvollste Beispiel sind die Brokkoli-Sprossen. Die jungen Keimlinge enthalten ein Vielfaches an bestimmten wertvollen Pflanzenstoffen, verglichen mit ausgewachsenem Brokkoli. Da reden wir nicht von ein bisschen mehr, sondern von einem echten Sprung. Ein kleiner Löffel Sprossen kann Dir also mehr mitgeben als eine ganze Portion vom großen Brokkoli.

Und noch was passiert beim Keimen, das mir als Darmtherapeutin besonders wichtig ist. Die sogenannten Antinährstoffe wie Phytinsäure werden reduziert. Diese Phytinsäure ist einer der Gründe, warum manche Menschen normales Getreide schwer im Bauch liegen haben. Ist sie reduziert, wird das Ganze nicht nur nährstoffreicher, sondern auch bekömmlicher. Genau das, was ich für einen Darm will, der es eh schon schwer hat.

WARUM AUSGERECHNET AHO.BIO

Gekeimt ist nicht gleich gekeimt. Bei AHO.BIO wird alles in Rohkostqualität gemacht, also bei höchstens 42 Grad schonend gedörrt. Das ist der Punkt, auf den es mir ankommt. Denn Enzyme und viele Vitamine sind hitzeempfindlich. Wird zu heiß verarbeitet, ist der ganze Vorteil des Keimens wieder dahin. Bei 42 Grad bleibt er erhalten.

Dazu ist alles vegan und plastikfrei verpackt. Für mich muss ein Produkt, das ich empfehle, rundum stimmen. Nicht nur der Inhalt, auch wie sorgfältig damit umgegangen wird. Bei AHO.BIO habe ich dieses gute Gefühl.

MEINE DREI DARMFREUNDLICHEN LIEBLINGE

Gekeimte Haferflocken. Mein Favorit für den Morgen. Ich mache mir daraus mein Porridge, sanft zum Bauch und trotzdem schön sättigend. So starte ich am liebsten in den Tag.

Gekeimte Belugalinsen. Linsen sind toll für den Darm, machen aber vielen Blähbauch. Gekeimt sind sie oft viel bekömmlicher. Bei mir kommen sie als Beilage auf den Teller.

Gekeimte Ur-Brokkoli-Samen. Mein kleiner Schatz. Die streue ich als Highlight über meinen Salat. Ein Löffel, und Du gibst Deinem Körper etwas richtig Feines mit. Genau die Sprossen, von denen ich Dir oben erzählt habe.

Für dich

Ich empfehle Dir nur, was ich selbst nutze und meinen Klientinnen guten Gewissens ans Herz lege. AHO.BIO gehört dazu. Wenn Du Deinem Darm etwas Gutes tun willst, probier die drei mal aus. Mit meinem Code sparst Du.

Mein Code: darmgesund.mit.tina

Ganz viel Freude,
Deine Tina

Was ich beschreibe, ist mein persönliches Erleben und meine Erfahrung aus der Praxis, keine Heilaussage.