SCHÖNE HAUT IST KEIN KOSMETIK-THEMA, SONDERN EIN NÄHRSTOFF-THEMA
Wir können cremen, peelen. Aber wenn Deinem Körper die Bausteine fehlen, bleibt Kollagen ein leeres Versprechen. Glow entsteht im Darm.
Genau hier kommen Vitamin C und Beta-Carotin ins Spiel. Vitamin C ist der Schlüssel, der Kollagen überhaupt erst funktionsfähig macht. Ohne Vitamin C kann Dein Körper Kollagen nicht stabil aufbauen. Die Folge sind fahle Haut, weniger Spannkraft, langsamere Regeneration. Deshalb wirkt eine Vitamin-C-reiche Ernährung nicht kurzfristig, sondern nachhaltig.
Beta-Carotin wiederum ist die intelligente Vorstufe von Vitamin A. Dein Körper wandelt es nur dann um, wenn er es wirklich braucht. Es schützt Hautzellen vor oxidativem Stress, unterstützt die Zellerneuerung und stärkt die Hautbarriere. Dieser warme, gesunde Glow, den Du Dir wünschst, kommt von funktionierenden Zellen.
Und jetzt die Wahrheit, die niemand gern hört: Nur was Du aufnehmen kannst, kann Deine Haut auch nutzen. Stress, Entzündungen, ein überlastetes Darmmikrobiom blockieren selbst die beste Ernährung. Wenn Deine Haut müde wirkt, frag Dich nicht zuerst, welche Creme fehlt. Frag Dich, was Dein Körper gerade braucht.
DAS BRAUCHST DU
- 4 große Karotten
- 300 g Lauch
- 4 Paprika
- 2 Roma-Tomaten
- 360 ml Gemüsebrühe
- ½ TL Knoblauchpulver
- ¼ TL schwarzer Pfeffer
- Olivenöl nach Bedarf
SO GEHTS
- Heize den Ofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vor.
- Schneide das gesamte Gemüse in kleinere Stücke und gib es auf ein mit Backpapier belegtes Blech.
- Gib großzügig Olivenöl darüber, würze mit Pfeffer und Knoblauchpulver und vermenge alles gut, sodass das Gemüse gleichmäßig bedeckt ist.
- Röste das Gemüse für etwa 20 Minuten, bis es leicht gebräunt und stellenweise schön geröstet ist.
- Gib anschließend das geröstete Gemüse in einen Topf oder Mixer, füge die Brühe hinzu und püriere alles fein cremig.
Ganz viel Freude,
Deine Tina
